メインはタコライスって決めてたんだけど、サイドメニューに残り物のカレーと明日食べる予定のタンドリーチキンをフライングして少々使ったので、超スパイシーなメニューたちがそろった♡
タコライスはタコス＋ご飯の沖縄料理？で、刻んだ生のレタスとトマトを沢山ちらすから、うちでは夏メニュー。
今日暑かったし、器も衣替え。
タコスの時は必ずタコス用のミックススパイスを使ってます。カレー用のスパイスを使ってもタコスっぽくならないので注意！
サラダ feat.フライングされたタンドリーチキン
今までで一番美味しくできたタンドリーチキン。
どうしよう、極めちゃったかも
冷奴 feat.野菜あんかけ
昨日の野菜あんが残ってたのでかけた。
更にお酢を加えて、スッパっ！！
カレーの冷製スープ
2日前のカレーだけどルーを使ってないので冷えても固まらない。
ハーブで焼いた鳥モモ肉と絹さやを加えて、今日は冷製スープ。
タコライス
☆簡単タコライスのレシピ☆
[A]合挽き肉（中）＋玉ねぎとエリンギのみじん切り各1個＋タコス用スパイス
熱々ご飯→炒めた[A]→粗みじん切りのレタス→トマトの順で盛り付けていく
最後にマヨネーズと粉チーズをまぶして完成！
マヨラーにマヨがけを頼むとこうなる・・・
全体としてはこんな感じ
タコス用のスパイスがあれば、タコライスは10分でできる超簡単メニュー
野菜も沢山食べられるから、暑い日には絶対おすすめ！