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“きっと誰かの役に立つお話し”
秋刀魚が美味しい季節になりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 私は最近、秋刀魚を炙ることにはまっておりまして、少々下ごしらえに時間はかかりますが、お子様やお年を召した方でもすごく食べやすく、サラダにすると見た目… read more
Tags: サラダ, 和食, 栗ご飯, 湯豆腐, 炙り, 盛り付け, 秋刀魚, 組み合わせ