Arrie

今日は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みが食べたかった。なのに牛ほほ肉が置いてない！妥協案として牛スネ肉を煮込むか悩んでたら、トモ様が、ステーキを召し上がりたいとのたまったので、そのように。 ステーキといえば盛り付け方でいつも悩… read more

Tags: ステーキ, 和食, 盛り付け

天高く馬肥ゆる秋、皆様いかがお過ごしでしょうか？ うちの夫は例に漏れず食欲の秋を満喫しているようで、毎日毎日、日を追う毎にブクブクブクブク太ってきており、最近では、寝姿、立ち居振る舞いがマンボウでございます。 我が家では… read more

Tags: ナス味噌, ピーマン, 和食, 煮物, 組み合わせ, 肉詰め

「今日の夕食何？」 「今日は巻き肉だよ～。」 「巻き肉！いいね〜！」 という会話は今回も成り立たず、「巻き肉って何だっけ？」と。巻き肉って全然定着しない。なんで〜？今回はギャバンのガーリックペッパーをソース代わりにしたけ… read more

Tags: 巻き肉, 簡単