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Arrie

きっと誰かの役に立つお話し

やる気がない日はこんな感じ。2品同時に作って10分という驚異の時短メニュー

豚ニラ玉

豚肉は必ずバラ。豚炒め→ニラ加え→味付け→卵でとじる。超簡単だけど意外と美味しいよ!豚肉の脂をペーパーで吸い取ったらラー油をかけてもOK.吸い取らなかったらNGというマイルール

鮭キャベツ

キャベツとシメジを炒めて火が通ったら瓶詰めの鮭フレークとコンソメをかけて粉チーズをまぶすだけ。子供が好きそうな味。残り物で適当に作ってみたけど・・・なんだかな。美味しいけど、料理として邪道。どこが?どこだろうね。なんとなくねw

全体としてはこんな感じ

麻婆は昨日の残りもの


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